Resep Herseys Choco Pudding
Rabu, 23 Maret 2016
 | |
| Resep Herseys Choco Pudding | |
| Waktu Masak | : 25 menit |
| Porsi | : 1 orang |
Bahan-bahan
- 1 bungkusagar -agar
- 500 mlsusu cair
- 2 butirkuning telur kocok lepas
- 125 gramgula pasir
- 35 gramcoklat bubuk
- 50 gramcoklat blok dipotong kecil-kecil
- Herseys Syrup (untuk Vla)
Langkah-langkah membuatnya:
- Aduk jadi satu coklat bubuk, gula dan sebagian susu, sisihkan.
- Aduk sisa susu dengan agar bubuk sampai agar larut, masak di atas api sampai mendidih. Masukkan adonan coklat, aduk rata.
- Ambil 1 sendok larutan agar, campur dengan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar (kecilkan api) dan didihkan kembali.
- Matikan api, aduk-aduk sampai hilang uap panasnya, tuang ke cetakan dan tunggu 10-15 menit sampai dingin
- Lepaskan dari cetakkan dan hidangkan dengan saus Herseys Syrup
